분류 전체보기11 국민 보양식 삼계탕, 효능과 실패 없는 레시피 공유 삼복더위가 시작되는 7월이 되면 가장 먼저 찾게 되는 음식이 바로 삼계탕입니다. 물가가 치솟기 시작하면서 삼계탕 한 그릇의 가격도 만만치 않아졌는데요. 여름 내내 자주 사 먹기에는 부담스러워질 수밖에 없습니다. 그래서 직접 삼계탕을 끓여보면 식당에서의 그 깊은 맛을 내기가 좀처럼 쉽지 않은 것도 사실입니다. 누구나 집에서 끓여도 실패하지 않는 걸쭉하고 맛있는 들깨 삼계탕 만드는 꿀팁과 삼계탕의 건강효능을 알려드리니 온 가족이 함께 건강한 여름 나시길 바랍니다. 삼계탕 효능 및 부작용 건강 효능 주재료인 닭고기는 소화 흡수가 잘 되고 필수 아미노산과 불포화 지방산이 풍부하여 몸의 에너지 대사가 활발해지면서 면역력과 기력을 보충하는 데 도움이 됩니다. 함께 쓰이는 인삼, 마늘, 대추 등도 몸에 좋은 대표 식.. 2022. 7. 28. 옥수수 맛있게 삶는 방법, 보관 법 알아보기 옥수수가 가장 맛있는 계절 여름. 7월이 시작되면 제철을 맞아 알이 꽉 찬 찰옥수수가 우리를 반깁니다. 옥수수는 집집마다 조리방법이 제각각인데요. 밖에서 사 먹는 옥수수는 참 달달하고 맛있는데, 집에서 삶게 되면 그 맛과 달라 아쉬울 때가 있습니다. 쉬운 거 같으면서도 어려운 옥수수 삶기. 맛있는 옥수수 삶는 비법을 알아보시고 신선한 옥수수를 구매해 취향에 따라 설탕, 소금을 조절하여 맛있게 즐겨보세요. 신선한 옥수수 고르는 방법 겉껍질이 선명한 녹색을 띠고 마르지 않고 윤기가 나는 것이 좋습니다. 옥수수 알이 가득 차 있고 눌렀을 때 탄력이 느껴지는 옥수수가 신선합니다. 이르게 수확한 옥수수는 알이 차지 않고 늦게 수확한 옥수수는 알이 단단하여 맛이 떨어집니다. 흰 찰옥수수의 경우 알맹이 색상이 반투명.. 2022. 7. 13. 무더위 건강을 책임질 '여름 제철 과일' 5가지 덥고 습한 무더위가 시작되면 온몸에 흐르는 땀과 함께 입맛도 사라져 자칫 건강에 소홀하기 쉽습니다. 이럴 땐 햇살을 가득 머금어 새콤달콤 비타민과 영양이 가득한 여름 과일만 한 것이 없는데요. 폭염으로 지친 기력과 입맛을 되살려줄, 꼭 챙겨 먹어야 할 대표 여름 인기 과일 5가지를 소개합니다. 여름 제철 과일 Best5 1. 참외 6월 더위가 시작되면 빠르게 만나볼 수 있는 참외는 냉장고에서 꺼내 먹으면 시원한 달달함이 어느 디저트 못지않습니다. 참외는 당분이 많고 비타민 C가 풍부하여 피로회복에 좋으며 피부 미백과 건강에도 효과가 좋습니다. 또한 엽산이 풍부해 임산부들이 챙겨 먹는 과일이기도 합니다. 더 자세히 알아보세요 ▶ [링크 - 참외 효능 4가지 및 부작용, 보관법, 칼로리 총정리] 2. 수박 .. 2022. 7. 12. 여름 포도 종류별 특징과 신선 보관법, 건강효능 총정리 신의 과일이라 불리는 영양만점 포도는 뜨거운 한여름 8월부터 9월 초까지가 가장 맛있는 제철인 여름 대표 과일입니다. 우리에게 익숙한 켐벨, 거봉 외 다양한 품종과 올바른 보관법, 건강효능에 대해 알아보시고 새콤달콤한 포도로 건강한 여름 보내시기 바랍니다. 포도 품종별 특징 포도 종류가 2000종이 넘는다는 사실 알고 계셨나요? 그중 우리에게 친숙한 대표 품종 7가지를 정리해 보았습니다. [캠벨 얼리] 우리나라에서 가장 많이 재배되고 소비되는 대표 품종으로 촘촘히 붙어 있는 포도알과 짙은 자흑색의 두껍고 질긴 껍질이 특징입니다. 신맛과 단맛이 조화롭게 어우러진 새콤달콤한 맛을 자랑합니다. [거봉] 일본에서 개량된 품종으로 포도알이 매우 크고 신맛이 적으며 단맛이 강합니다. [레드 글로브] 거봉 계열의 적.. 2022. 7. 8. 이전 1 2 3 다음
