여름과일 자두 효능 Best5 및 부작용, 고르는 법, 보관 법 알아보기

자두 효능 및 부작용

 

여름 제철 과일 자두는 건강에 도움이 되는 여러 영양소와 효능을 지니고 있지만, 과하게 섭취할 경우 부작용도 또한 존재하기 때문에 주의가 필요합니다. 자두에 대해 알아보고, 건강하고 맛있게 자두를 즐기시기 바랍니다.

 

 

 

좋은 자두 고르는 법

맛있고 건강에 좋은 자두는 무르지 않고 적당히 단단하며, 자두 향이 강하고 푸른빛을 강하게 띄는 것이 단맛이 강합니다. 모양은 둥근 것보다 자두의 끝이 뼈족하고, 껍질에는 흰색분이 있는 것이 좋습니다.

 

 

올바른 자두 보관 법

구매한 자두는 습기에 약하기 때문에 키친타월 등으로 감싼 후 최대 7일 이내로 냉장 보관해야 합니다. 또한, 자두는 에틸렌을 많이 내뿜는 과일로, 다른 과일과 채소를 빠르게 숙성시켜 무르게 할 수 있기 때문에 꼭 따로 보관하는 것을 추천합니다.

 

 

 

자두 효능 Best 5

1. 변비 해결에 효과적

자두는 식이섬유가 풍부하고, 위장과 대장의 신진대사를 도와 변비 개선에 좋은 펙틴을 다량 함유되어 있기 때문에 변비에 매우 도움이 되는 과일입니다.

 

2. 강력한 항산화 작용으로 노화방지에 탁월

자두에는 다양한 영양성분이 있지만, 그중 강력한 항산화 작용으로 알려진 안토시아닌 함량이 월등하게 높습니다. 안토시아닌은 활성산소를 제거하여 피부 탄력을 잃지 않게 도와주며 노화가 진행되는 속도를 낮추고 기억 손실도 방지해 준다고 합니다.

 

3. 갱년기 증상 완화

서양에서는 ‘이브의 과일’이라 불리만큼 자두는 여성에게 좋은 과일로 알려져 있습니다. 자두에는 여성 호르몬을 활성화 시키는 붕소 성분이 풍부하기 때문에 갱년기 전후에 자두를 일정량 섭취하면 갱년기 증후군을 감소시키는데 효과가 있다고 합니다.

 

4. 눈건강 지킴이

자두에는 비타민A로 전환되는 카로티노이드 성분과 항산화 물질로 잘 알려진 안토시아닌 성분이 함유돼 있어 야맹증 개선, 눈 망막 보호, 노인성 백내장 예방 등 눈 건강에 도움이 됩니다.

 

5. 다이어트에 좋은 과일

자두는 100g당 34kcal로 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 포만감이 크기 때문에 체중감량 시 디저트 대용으로 드시기 좋습니다.

 

 

 

자두 부작용 및 섭취 주의사항

1) 몸이 찬 체질이세요? 자두 많이 드시지 마세요

자두는 찬성질을 띈 과일이기 때문에 몸이 찬 사람이 과다하게 섭취할 경우 설사나 복통을 유발할 수 있어 적당히 즐기는 것이 좋습니다. 참고로 자두의 하루권장량은 2~3개 내외가 적당합니다.

 

2) 속 쓰림, 위염으로 고생하신다면 피하세요

자두는 신맛을 내는 산 성분이 많습니다. 속 쓰림이나 위염 증상으로 고생하시는 분들을 자두를 빈속이나 공복에 먹지 않도록 주의하시길 바랍니다.

 

3) 신장질환이 있으신가요? 자두 섭취에 유의하세요

신장결석의 원인이 되는 옥살레이트라는 성분이 많기 때문에 신장결석 같은 신장질환을 앓는다면 섭취에 유의하셔야 합니다.

 

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